做茄子怎么做好吃 地道油焖茄子家常做法

1、材料：茄子、植物油、酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、葱花、姜末。

2、将茄子切去柄，蒂洗净、切成块状，放入盘中。

3、炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。

4、将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、盐、翻动几下、烧开后，盖好炒锅，转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种，加入鸡精和植物油15克，把炒锅晃动几下，待卤汁稠浓即可。

素材湾 - 分享精品教程和短视频等各种资源素材

你可能感兴趣的资源：

70+Illustrator多彩艺术画笔套装

背景素材-粉色系多彩无缝拼接PS背景图素材

短视频AI全自动剪辑软件

苹果Mac G5系统图标，ICO格式

PS笔刷-PS光线光路亮光线条笔刷及图片素材

6000+套！现代简约+轻奢室内3D模型素材合集，3DMax模型

NFT市场应用程序UI套件

10个噪点纹理Procreate笔刷

复古照片效果PS图层样式

城堡插画Procreate印章笔刷 Castle Illustration Brush Stamp Procreate

饮品制作方法视频素材

Triune Digital 856个欧美恐怖电影怪物女妖僵尸丧尸昆虫兽人咆哮耳语音效素材包 Monster SFX

30个证书边框装饰AI笔刷

施工项目方案PPT模板下载 Builden – Construction Powerpoint Template

VI样机模板智能贴图LOGO标志提案展示效果图PSD分层平面设计素材

原文链接：https://www.wkfco.com/zatan/12894.html，转载请注明出处。