1、食材：面粉300g、酵母3g、温水（不烫手）180g、芝麻酱3勺、白芝麻适量、盐适量
2、面粉，酵母加水和成面团醒一会儿，期间搅麻酱。
3、用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。
4、面也醒好了，不用发酵得很大，醒一会儿就可以用了。
5、把面擀成大薄面片。
6、把搅好的麻将抹匀，然后从下面开始卷，卷成筒状。
7、切成段儿，两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下，摆盘。烤箱160度，上下火20分左右。
8、用手压就行，都不用擀。
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