最佳答案:糯米粉、粘米粉、面粉和到一起。用开水烫一半的面,在用温水和另一半面,然后两份面和到一起;醒发8个小时以上。和馅时将三种食材放一起,拌均匀,搓圆。醒发好的面,分成九等份;包入豆沙馅。锅中放入少许油煎糯米饼;煎两面微黄即可。
用料:糯米粉,粘米粉,面粉,豆沙,奶酪,椰蓉。
1、糯米粉,粘米粉,面粉和到一起。
2、用开水烫一半的面,在用温水和另一半面,然后两份面和到一起;醒发8个小时以上。
3、和馅时将豆沙、奶酪、椰蓉放一起,拌均匀,搓圆。
4、醒发好的面,分成九等份;包入豆沙馅。
5、锅中放入少许油煎糯米饼;煎两面微黄即可。
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