早餐营养食谱大全 早餐营养食谱推荐

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1、火腿奶酪三明治。材料:面包2片、火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。做法:生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。面包在面包机烤1分钟。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

2、炒面。原料:油面600克、鱼板1条、香菇丝0.3杯、肉丝100克、大白菜300克、油葱酥、酱油、油各3大匙,胡椒粉少许、水0.5杯,糖1小匙。调料:酱油、油、太白粉、糖各1小匙。做法:肉丝以腌料腌拌,大白菜洗净切丝,鱼板切薄片。取一大锅,放入油、肉丝、香菇丝、大白菜及油葱酥,盖上锅盖,以强微波5分钟爆香。将油、面、水、酱油及1小匙糖,一同放入爆香过的什锦料中拌匀,加盖,再以强微波5分钟烹煮。取出,撒上胡椒粉就可端上桌。

3、三丝鸡肉拌面。三丝凉拌面。材料:挂面150克、火腿肠50克、青瓜100克、鸡蛋2个、生姜、大蒜、醋、生抽、芝麻油、油辣椒(后附做法)各适量。做法:青瓜洗净切成丝,大蒜与生姜切成末,火腿肠切成丝;鸡蛋打散成蛋液;平底锅内放入少许油,倒入蛋液,转动平底锅,小火将其煎至成形后翻面,煎好后取出切成丝待用;煮面条:将面条放入沸水中煮熟后捞出,再放入冷开水中过凉后捞出沥干;将煮好的面条放入碗中,放入青瓜丝、火腿丝与鸡蛋丝;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油调成酱汁后倒入放有面条的碗中,再浇上油辣椒即可。


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