四川泡菜和韩国泡菜哪个好吃 四川泡菜和韩国泡菜的区别

1、四川泡菜和韩国泡菜两者在口感上各有千秋，要看个人的喜好。

2、四川泡菜是用一些水、花椒、冰糖、盐等加入一些自己喜欢的食物进去浸泡的，这是真正的“泡”菜。

3、韩国的泡菜，一般都是以腌制为主，不用液体浸泡的，所以更准确的来说，韩国的泡菜其实不能算“泡”菜，只能算腌菜。

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