1、面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发。
2、青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。
3、将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面杖擀成长条,放入青椒,用面将青椒四周包裹住,切断即可。
4、锅底刷油,油热后将切好的面块放入锅中煎至两面金黄即可。
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2、青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉。
3、将醒发的面,放到案板上进行揉发 ,然后将面用擀面杖擀成长条,放入青椒,用面将青椒四周包裹住,切断即可。
4、锅底刷油,油热后将切好的面块放入锅中煎至两面金黄即可。
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