金骏眉是什么茶?红茶(红茶中正山小种的分支)

金骏眉茶是山茶科下的一属,原产于福建省武夷山市桐木村,属于红茶中正山小种的分支,主要是由江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合,在2005年时研制出的新品种红茶,其中江元勋就是正山小种红茶第二十四代传承人。金骏眉名字的由来是因为冲泡后茶汤呈琥珀金骏眉色,有着淡而甜的蜜香,喝起来甘甜润滑,茶叶呈古铜色。

金骏眉的价格是多少钱一斤

金骏眉是什么茶?红茶(红茶中正山小种的分支)

金骏眉的价格并不固定吗,按照茶叶的品质来算,其中金骏眉价格最低的是在450元一斤,中档金骏眉的价格在800元-1200元一斤左右,高档的金骏眉的价格一般是在2000元以上的,其中一些极品的金骏眉价格就会更高,甚至超过了上万元。如今金骏眉的制作成本也在不断的上涨,所以金骏眉的价格也越来越高了,是市场上供不应求的抢手货。

金骏眉怎么泡

金骏眉是什么茶?红茶(红茶中正山小种的分支)

冲泡金骏眉茶使用的是中投法,我们先放入适量的茶叶进行洗茶,然后沿着杯壁慢慢注入水,保证茶汤清亮,第一次注水后静置45秒,然后倒出茶汤饮用,然后根据个人的习惯进行3到8次的反复泡饮。金骏眉是纯芽头,因此也有不少人认为它适合用温水冲泡,但是其实用沸水冲泡才能够将其茶香和茶味充分激发出来,使其香气高扬,花果香清雅。

金骏眉的功效与禁忌

金骏眉是什么茶?红茶(红茶中正山小种的分支)

金骏眉是红茶中的珍品,经过萎凋、摇青、发酵和揉捻等工艺加工而成,入口甘爽,有利尿消肿、杀菌消炎、减肥瘦身等作用,适宜习惯性便秘、肠胃炎、心动过缓、过量食用油腻食物、醉酒及身体肥胖者饮用。金骏眉富含单宁酸,会使鸡蛋中的蛋白质凝固,影响营养的吸收,不宜与鸡蛋同食,也不宜给上火、胃溃疡、神经衰弱、失眠、感冒发烧、正在服药者饮用。


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