如果你分析巧克力的成分，你将发现它能让人产生美好感觉的主要成分之一是一种叫做苯乙胺的化学物质。当我们受到性刺激时，脑垂体也会分泌这种化学物质，它可以使人的感受力增强并且使心跳加速。多巴胺对于产生恋爱的感觉也有一定的作用。去甲肾上腺素能刺激肾上腺素的产生，肾上腺素反过来让心跳加速，于是多巴胺快速流经大脑，让我们觉得很舒服。
大多数幸福快乐的感觉都来自苯乙胺的作用，当这些化学物质放在一起，它们的作用有时候能超越负责逻辑思维的大脑的控制，从而使人陷入“疯狂”的恋爱中。失去理性的浪漫想法被认为是在催产素的作用下产生的，这是一种基本的性刺激激素，是极度兴奋和产生情感依恋倾向的产物。你越激动，催产素分泌得就越多。这就是生物学上对“爱”的解释，一点儿都不浪漫，不是吗？
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