香港是一个现代化大都市，每年有不少人去游玩，来到香港，不仅要买买买，还要吃吃吃，香港不仅是购物天堂，也是吃货的天堂。当提起香港美食的时候，你又会想到什么呢？香港街头的小吃琳琅满目，成百上千。那香港十大特色小吃你又吃过哪几种呢？下面小编就把香港美食十大特色小吃推荐给大家，一起来看看这些特色美食都有什么吧？！
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉本来是潮州美食，潮式鱼蛋传到香港后也依然沿用潮州人惯用的鱼类，成为制作鱼蛋的传统。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
2、虾仁馄饨面
香港的鲜虾仁馄饨面，就像上海的小龙包，是必备品尝的杰作。馄饨有一个大的婴儿拳头，馅料完全由大鲜虾制成。面条应该用鸡蛋面做，味道很浓。面条汤也非常讲究。它应该是由猪骨、地球干鱼、虾皮制成。通过这些工艺，您可以称之为正宗的港式馄饨面。
3、一乐烧鹅
一乐烧鹅位于中环，到香港少不了烧腊，到底有什么不一样呢？可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去，因为需要排队等，而且还要搭桌。点菜要以最快速度，吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候，还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆，肉还保留肉汁，不会干，吃了流连忘返。
4、奇趣饼
香港的手工饼越来越少，而这家怀旧风，也是古早味。八十年代的点名，每天新鲜出炉的饼干都一扫而空。建议大家早一点去排队，不要白去哦~特色的红豆烧饼，糯米酥皮，香甜的红豆馅，有幸福的滋味。其他的馅饼及饼干都非常受欢迎，用料足。
5、十八座狗仔粉
光听名字绝对很有趣。它是香港的街头美食。长状的粘米粉，香浓的汤汁，再搭配葱花，虾米及香菇等配菜，还有香港的味道呢~除了狗仔粉，这家店的招牌火鸭翅也可以试一试，炖了许久的鴨翅，味道佳，肉感好。
6、龟苓膏
乌苓龟粘贴到鹰嘴龟乌克兰、土匪、原始土地、蒲公英、银花药材制成的中药冰，由于苦味，许多商店还加入甜红豆沙，使这种中药还具有甜点的味道。香港很热，这是吃乌龟酱以清除热量和排毒的一种流行方式。
7、菠萝包
十个香港人，起码有一半喜欢吃菠萝包。他们对菠萝包，有一种“草根式”的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候，都公式般地会用菠萝包和矿泉水来填饱肚子。菠萝包是每一家茶餐厅必有的一份甜品。
8、车仔面
车仔面是香港一种低价特色面食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿噢。
9、杨志甘露
杨芝甘露是一种港式甜点。它最初由香港李园餐厅于1984年创建。将葡萄柚切成肉，将芒果切成碎片，混合西米、椰子汁和糖水，雪后食用。一些甜品店为杨芝花蜜添加水果或燕窝。杨枝花蜜的味道是制成其他食物，如羊汁花蜜饼、杨芝花蜜布丁、杨芝花蜜雪条等。
10、咖喱鱼蛋
香港街头最普遍最经典的美食，要数当地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。鲜嫩弹牙的鱼蛋，遇上浓烈够味的咖喱，精心烹调后成就了一串热气腾腾、滋味十足的绝味小食。
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